⚇😗🍈
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等亚搏app,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
🤱(撰稿:劳士斌)孙绍骋王莉霞会见生态环境部党组书记孙金龙
2024/07/13单刚宏🍼
“欧佩克+”减产又现分歧 上半年油市仍存下行风险
2024/07/13路琳瑶♕
日本东京一日内已有185人因中暑被送医
2024/07/13淳于功纯🤨
《学会学习》:解码学习的底层逻辑
2024/07/13纪姬行✔
俄各界支持设立“反日本军国主义战争胜利纪念日” 敦促日本反省历史
2024/07/13尹菲婕❼
以路径创新赋能新时代国际传播
2024/07/12葛琦桂⬇
2024清华中欧传播论坛在京举办
2024/07/12景行安🕒
推广未就业毕业生求职登记小程序2024年高校毕业生等青年就业服务攻坚行动启动
2024/07/12谢馨信n
四川:符合这些条件,有孩儿再婚夫妻可再生育
2024/07/11高娅堂c
Z世代唱享中国·江南文化 | 聆听水乡一曲山歌悠扬,踏寻古镇百年红色回响| 聆听水乡一曲山歌悠扬,踏寻古镇百年红色回响
2024/07/11洪善之🥌